脂身が少なくヘルシー

ラムモモ肉

ほとんど赤身なのにやわらかい！
そのやわらかさは、
ラム肉ならではです！

仔羊（ラム）のチルドモモ肉です。当店では、ソトモモ・ウチモモ・シンタマ・ランプなど、全てのレッグ部分を総称して「モモ肉」として取り扱っております。そのため、細かい部位によって、脂のつき具合や筋繊維のキメなどに若干ばらつきがありますが、全体的に脂身は少なめで、ラム肉ならではの肉質のやわらかさをお楽しみいただける部位です。

脂身が少なくヘルシーなので、
女性やご年配の方にも
人気です！

脂身が少なくヘルシー、ジンギスカンでも定番ですよね！特に女性に人気がありますが、小さなお子さまやお年寄りにもオススメしたいお肉です。

●こちらの部位はステーキカットも承ります。
ジンギスカン料理以外でもぜひお試しください！（ステーキ用には、最も適している「ウチモモ」のみを使用します）。ご希望の際は、ショッピングカートの「備考欄」にてその旨お申し付けください。