ラムノアゼットログ（ブロック）｜ジンギスカンのあんべ

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ラム肩ロース

極上の熟成ラムローストを、
ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます！

このノアゼットログは、熟成ラムのロース芯に上質な背脂を巻いた、非常に贅沢なブロック肉です。

オーブンやフライパンでローストし、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
見た目が非常に華やかなので、パーティーなどにもピッタリなお肉です。

ジンギスカンとは異なる、ラム肉の美味しい食べ方をご体験ください！

解凍の仕方と調理例のご紹介♪
「ラムノアゼットログのロースト」

まず、氷水か流水にパックごと浸して解凍してください
（空気よりも熱伝導率が良く低温となるため、自然解凍よりも短時間で、より良い状態に解凍できます）

解凍後、当店おすすめの「クレイジーソルト」や、塩コショウ、タイム、ローズマリーなどで
下味を付けて焼き上げ、オーブンで仕上げます。

季節のお野菜や粒マスタードなどを添えれば出来上がり。お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。

岩塩やステーキソースなども相性が良く、美味しくお召し上がりいただけます。

「ジンギスカンもいいけど、クリスマスパーティーなのでワインに合うラム肉料理がいいな」そんな時はぜひノアゼットログ♪

ローストすると、表面はカリカリで中身はジューシー♪

このお肉は、見た目が本当に華やかなので、パーティーにピッタリですね。
ローストすると、表面を覆っている背脂はカリカリで臭みなどもなく、脂身の甘みを存分にお楽しみいただけます。中のロース芯との組み合わせも絶妙で、とてもジューシーな食感です。
各種スパイスやソースとも非常に相性が良いお肉ですので、いろいろと組み合わせてみると楽しいと思いますよ！

極上の熟成ラムローストを、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます！

ラムノアゼットログ
（ブロック）

	オーストラリア
	フローズン（冷凍）
	ラムノアゼットログ（ブロック）（真空パック）1本（最低保障重量450g）
	3～5人
	冷凍発送のみ
	冷凍(-18℃以下)：発送日より３ヶ月