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ロース肉＆ヒレ肉の贅沢な
骨つきステーキです♪
ラムＴボーンステーキは、ラムのロース肉とヒレ肉が両方ついているという、非常に贅沢なステーキ肉です。ジンギスカンでも堂々主役級！
調理はとても簡単で、お好みで下味をつけて、あとはフライパンで火を通すだけ。あとはお好みでステーキソースなどを組み合わせれば、見た目も非常に豪華な一品が完成です。分量は、2枚入り1パックで1人前が目安となります。
※こちらの商品は、Ｔ字型の骨がついておりますので、お召し上がりの際には、特に小さなお子様の誤飲等には十分にお気をつけください
解凍の仕方と調理例のご紹介♪
「ラムTボーンステーキの和風ソース」
まず、氷水か流水にパックごと浸して解凍してください。
（空気よりも熱伝導率が良く低温となるため、自然解凍よりも短時間で、より良い状態に解凍できます）
解凍後は、当店おすすめの「クレイジーソルト」や、塩コショウ、タイム、ローズマリーなどで下味を付けます。
フライパンなどでミディアムレアーに焼き上げてお皿に盛り付け、ニンニクと焦がしバター、最後にしょうゆを加えた和風ソースをかけて出来上がりです。
ジンギスカンのメインディッシュとしてもオススメですが、まずは一度、ステーキでお召し上がりいただきたいお肉。ぜひこのレシピに挑戦してみてくださいね！
パーティーなどにもピッタリの
豪華なお肉です!
このお肉は、最も高価な二つの部位、ロース肉とヒレ肉が同時に味わえる、とても豪華なお肉です。骨つきで見た目も華やかなので、パーティーになどにもピッタリですね。ロース肉もヒレ肉も赤身がほとんどの部位ですが、このTボーンステーキは脂身がついているので、ジューシーさも味わえます。
各種スパイスやソースとも非常に相性が良いお肉ですので、いろいろと組み合わせてみると楽しいと思いますよ！
ロース肉＆ヒレ肉の贅沢な
骨つきステーキです♪
ラムTボーンステーキ
（２枚入）
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オーストラリア |
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フローズン（冷凍） |
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ラムＴボーンステーキ×2枚 （合計110g前後） ※真空パック |
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1人前 |
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冷凍発送のみ |
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冷凍(-18℃以下)： 発送日より３ヶ月 |
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| RAM1201 | 110g | なし | 940円(税込) |
相性抜群のスパイスを、ご一緒にいかがですか？
相性ぴったりのいいスパイス！
お肉にかけてお召し上がりください
クレイジーソルト
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アメリカ |
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（約）φ50mm×H127mm |
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「クレイジーソルト」×1 （内容量113g） |
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岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリー、タイム、オレガノ |
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製造日から3年 |
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直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵（10℃以下）で保存 |
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|---|---|---|---|
| CMR0101 | 113g | 745円(税込) |
