南部鉄器製ジンギスカン鍋「河童のテツ」

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南部鉄器製ジンギスカン鍋（穴無し・29cm）

「民話のふるさと」遠野らしい
お鍋が生まれました！

盛岡南部鉄器の名匠「岩鋳」製、しかも「河童」のデザインが施された穴無しジンギスカン鍋です。

こちらのお鍋は外径28センチと標準的なサイズで、ジンギスカンバケツ（28cm鍋用）と組み合わせてお使いいただけるお鍋です。縁の部分がやや深型となっており、野菜をたくさんのせることができます。

「遠野」といえば柳田國男の「遠野物語」！「遠野物語」といえば「河童」ということで、持ち手が河童の頭と手足、お肉を焼く部分は「甲羅」のデザインなんです！

細部までこだわって丁寧に仕上げられた品質は、さすが南部鉄器といったところです。錆にさえ注意すれば、一生ものとして末永くお使いいただける逸品。本物を手にしたい方に、自信を持ってお勧めいたします。

この「穴無し鍋」は、”家ジンギス”の
一家団らんに最適のお鍋です

こちらのお鍋は、カセットコンロで”家ジンギス”をするのに最適のお鍋です。ホットプレートでは味わうことができないワンランク上の美味しさで、ご家族やお仲間も盛り上がること間違いなしです。

また、炭火七輪はもちろんのこと、ジンギスカンバケツにもお使いいただける商品です。

※本商品は【商品番号：KIG0101】「ジンギスカン用バケツ（28センチ鍋用）」の対応商品です。

専用鍋の「美味しさ」のヒミツ
とは・・・？

ジンギスカンは、ホットプレートで焼いても十分美味しいのですが、専用鍋を使うとワンランク上の美味しさが楽しめます。そのヒミツはというと・・・
①お肉から出る肉汁や余分な脂などが、お鍋の縁に流れ落ちるため、お肉が脂っぽくなく美味しく焼ける
②その流れ落ちてきた肉汁や脂で、お鍋の縁にのせたお野菜が美味しく焼ける
というわけです。他にも、特に南部鉄器製の鍋は肉厚で熱効率が良い等々、本当によく考えられた形だと思います。