昭和30年創業のジンギスカン専門店！
＜あんべ＞は厳選したラム肉、マトン、ジンギスカン鍋をお届けする通販お取り寄せサイトです！

ラム肉は、他の食肉と比べて非常に柔らかいという特徴があるのですが、当店の「ジンしゃぶ」なら、そんなラム肉の柔らかさをタップリとご堪能いただけます。

今年も冬季限定企画として再登場した「ラム肉3種セット」は、通常の「ラムモモ肉」と「ラムカタ肉」に、当店一番人気の「ラムカタロース肉」を加えた、仲子なしのセットになります。

ラムカタ肉は脂身が結構ありますが、「ジンしゃぶ」で食べると脂身の甘みが一層引き立ちます。ラムモモ肉は赤身が多く、とてもヘルシーな部位です。でも、赤身だからといって、硬いということは決してありません。これがラム肉の良いところですね。新春セットはカタロースバージョン！

また、今回、しゃぶしゃぶ用にと吟味した岩手県産豚は、当店秘伝のタレとの相性抜群です！

お野菜を入れ、お肉は軽くシャブシャブした後、お鍋の真ん中に置いたタレに浸してからお召し上がりください。
秘伝のジンギスカンタレが、温められると少し「まろやか〜」になって、良い感じなんです。
「ちょっと辛いな」と思ったら、煮汁を少し足してお好みの濃さに調整してください。（※注）

どうです？簡単でしょ〜？(^^)v
ぜひぜひ一度、お試しくださいませ。
※当店秘伝のタレは小さなお子様には少し辛すぎますので、お子様用には別途ポン酢等をご準備ください。